1 pollo troceado.
Aceite de oliva.
Sal y Pimienta.
2 cebollas en aros.
2 botellines de cerveza.
Harina (para rebozar).
Se sazona el pollo con sal y pimienta; se pasa por harina y se fríe.
En una cacerola, se hace una cama de cebolla, y se pone el pollo encima.
Se le añade la cerveza hasta q lo cubra y se deja cocer hasta que el pollo esté echo.