1/4 Kg de queso fresco.
1 lata de leche condensada pequeña.
4 huevos.
La misma lata de leche normal.
Azúcar caramelizado.
Se bate todo en la batidora.
En un recipiente apto para hornos, se echa en el fondo el caramelo, y encima el batido.
Se pone en el horno al baño maría.
Para ver si está cuajado, pinchar de vez en cuando con una varilla, cuando ésta no salga manchada, es porque ya ha cuajado.
Aperitivos