200 gr de alubias cocidas.
50 gr de queso cremoso.
1 lata de atún en aceite.
2 cucharadas de mayonesa.
1 cucharada de vinagre. 1
/2 cucharadita de mostada.
2 cogollos de lechuga.
Sal.
Le quitamos a los cogollos las hojas de más afuera y las enjuagamos, reservar.
Mezclamos el atún con las alubias, el queso rallado y el resto de la lechuga bien picadita.
Batimos la mayonesa con el vinagre y la mostaza, ańadimos a la ensalada.
Sazonas las hojas grandes y ponerlas en una fuente depie, en medio verter la ensalada.
Aperitivos