2 plátanos maduros.
3 kiwis.
1 limón.
250 gr de azúcar glass.
35 cl de agua.
En un cazo echar el agua con el azúcar, llevar a ebullicion durante 5 minutos; apartar y dejar enfriar en la nevera.
Pelar los kiwis y los plátanos, y triturarlos junto con el zumo de limón. Añadir a esta mezcla el caramelo y batir hasta que quede homogéneo.
Meter en el congelador hasta el momento de servir.