Pierna de cordero
1 diente de ajo
1 una pizca de : cebolla en polvo, páprika, sal, pimienta, tomillo, mejorana, albahaca, mostaza en polvo
2 cucharaditas de aceite de oliva
Precalentar el horno a 180 ºc.
Hacer un pequeño corte en la carne cerca del hueso e insertar un diente de ajo.
Mezclar los condimentos.
Con una brochita, untar la pierna con aceite, y espolvorear con los condimentos.
Asar durante 2 1/2 o 3 horas, ir comprobando de vez en cuando si está lista o no.
Aperitivos