125gr. de chocolate.
125gr. de azúcar.
125gr. de mantequilla.
2 yemas de huevo.
1 vaso de kirsch.
Bizcochos.
Diluir el chocolate previamente rallado, en un poco de agua y después mezclarlo con todos los ingredientes en la batidora, menos los bizcochos.
En un molde bien engrasado, ponemos una capa de bizcochos, luego una capa de la crema antes preparada, y así sucesivamente hasta terminar con el bizcocho como última capa.
Poner la tarta en el frigorífico hasta el día siguiente.
Para sacarlo del molde, lo metemos en agua caliente durante 2 minutos, sin dejar que ésta pueda mojar la tarta.
Una vez desmoldado, lo cubrimos con una capa de chocolate o nata.
Aperitivos