8 lonchas finas de salmón fresco.
Un poco de eneldo.
8 lonchas de queso cheddar.
Pan rallado.
Pimienta blanca.
Freir las lonchas de salmón con poco aceite. Una vez fritos, poner uno en una fuente y espolvorearle un poco de eneldo.
Cubrir con una loncha de queso, luego otro filete encima y otra loncha de queso.
Echar un poco de pan rayado por lo alto, queso espolvoreado y la pimienta.
Hacer lo mismo con el resto de filetes.
Meter al horno previamente precalentado durante 5 minutos.
Aperitivos