Pan duro cortado muy fino
100 gr. de jamón
5-6 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de ave
Aceite
Sal
Hierba buena
Se frien en aceite muy caliente los ajos picados y el jamón en taquitos, se le añade agua y el caldo de ave, y aceite.
Se echa el pan cortado en la sopera y se le añade la preparación anterior por encima con un poco de hierba buena.
Aperitivos