Por persona:
2 filetes de merluza
1/2 cebolla
Aceite
2 tomates maduros
25 gr de champiñones
Sal y pimienta
Cortar los tomates y la cebolla en rodajas finas, y los champiñones en láminas. Colocarlor eb el fondo de una bandeja y poner encima la merluza, salpimentar y echarle el aceite.
Meter en el horno durante 15 minutos.
Aperitivos